Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de farinha de linhaça
- 3/4 de xícara (chá) de farinha de aveia
- 3/4 de xícara (chá) de farinha de banana (à venda em lojas de produtos naturais)
- 2 ovos grandes
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco (pode ser substituído por óleo de canola ou girassol)
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de caldo de aniz (ferva uma colher (sopa) e meia de água, coloque o aniz em imersão por 15 minutos)
- 1 pitada de sal
- 200 gramas de bagaços ou frutas amassadas (pode ser abacate, ameixa fresca, caju, kiwi, morango
Modo de preparo:
1. Em uma vasilha, misture os ingredientes secos. Em outro recipiente os bagaços (ou frutas amassadas) com os ovos e o óleo. Depois junte tudo gradativamente e misture bem até ficar uma massa homogênea.
2. Em forma untada e enfarinhada, coloque 1 colher (sopa) para formar cada cookie e deixe descansar por 10 minutos.
3. Amasse levemente um por um e leve para assar a 180ºC por mais ou menos 25 minutos. Deixei esfriar e pronto, você já pode começar a oferecer os biscoitos naturais para o seu pet.
Fonte: Meus Amigos Animais
beijinhos
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